
Емкость гастрономическая с крышкой 33*27*10 см Benson BN-1064
819 ₴
728 ₴
- В наличии
- Код: BN-1064
Гастроемкости - универсальная система лотков, контейнеров, емкостей для пищевых продуктов. Изготовлены они обычно из нержавеющей стали - классические металлические лотки, что позволяет существенно увеличить их срок эксплуатации и улучшить функциональные характеристики.
Нержавеющие емкости выдерживают температуру от - 40 °С до + 300 °С, их можно мыть в посудомоечных машинах и удобно складировать стопкой одна в одну, когда не используются, так они занимают минимум места.
Так же распространены и пользуются спросом емкости из поликарбоната и алюминиевые с антипригарным покрытием.
Гастроемкости предназначены:
- для жарки всяческих яств в конвекционных и пароконкционны печах;
- для готовки на пару используют перфорированные емкости из нержавейки;
- для магазинов как лотки для выкладки мяса, рыбы, полуфабрикатов, салатов в холодильных или тепловых витринах для готовых блюд;
- для доставки готовых блюд;
- для хранения заготовок в холодильных и морозильных шкафах;
- для кейтеринга при выездном обслуживании и на фуршетах;
- для торговли на рынках и в павильонах.
- для выездной торговли.
Размер: 33*27*10 см.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Benson |
| Тип | Крышка |
- Цена: 728 ₴

