Гастрономічний ніж SHINAI graphite 20 см (3Cr14 сталь) Fissman FS2479

Гастрономічний ніж – вибір знавців. Він підійде для нарізування будь-яких продуктів на ідеально тонкі шматочки завдяки довгому і вузькому лезу. Він знадобиться і для приготування страв японської кухні - суші та сашими. Ножі серії SHINAI виготовлені із нержавіючої сталі 3Cr14, створеної азіатськими технологами. Металургам вдалося отримати матеріал із відмінними експлуатаційними характеристиками. До переваг ножів з 3Cr14 потрібно віднести міцність, твердість, стійкість до зносу. Леза мають двостороннє симетричне заточування по всій довжині ріжучої кромки, що забезпечує легку нарізку та обробку. Завдяки покриттю Graphite non-stick coating, продукти не прилипають до клинка при нарізуванні, а сталь максимально захищена від пошкоджень. Фактурна ручка з нержавіючої сталі не ковзає під час нарізування, щільно лягаючи в руку. Точне безшовне з'єднання клинка з ручкою - запорука високої гігієнічності виробів. Безперечні плюси таких виробів – естетичний зовнішній вигляд та легкість. Щоб продовжити термін служби ножа, його слід мити вручну.